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【ギフト】ふかひれスープ詰合せ【楽ギフ_メッセ入力】10P21Dec09 価格： 5,040円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 ギフトの定番商品、ふかひれスープを詰合せました。具はフカヒレと相性のよい蟹肉、上品な味わいの貝柱、ふっくらとした鶏肉という3つの素材の組み合わせ。スープのだしには鶏骨と豚骨を使い、しいたけ、えのきと一緒に風味豊かに煮込んでいます。味付けは素材から出る自然の旨みを活かし、塩分は控えめ。すっきりとした味わいの中にもコクのあるスープと、プリプリとしたフカヒレの食感が楽しめる、高級感溢れる逸品です。フカヒレは、スープのために特別に作った塊翅（カイツー）と、プロも使う散翅（サンツー）をブレンドしています。金糸が何本か束になった塊翅はボリューム感があり、1本1本ばらした散翅はつるりとなめらかな舌触り。2つ Supported by 楽天ウェブサービス |
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ふかひれと活き渡り蟹のミソのコラーゲンスープ煮込み05P09Dec09 価格： 3,150円 レビュー評価： 2.0 レビュー数：1 宮城県気仙沼漁港に行ってきました。 気仙沼漁港では、 太平洋への近海漁船が中心。 そのため 魚は冷凍ではなく生のまま 水揚げされます。 だから 鮮度がよいのです。 われわれは 水揚げされた吉切鮫を視察して参りました。 わたくしどもは 気仙沼産吉切鮫 という種類の鮫を使っています。 日本近海で取れる良質な鮫は 水揚げされると すぐに、解体されます。 ヒレはもちろんのこと 身はかまぼこの原材料に 皮は革製品に また唇やそのほかの部位からも 良質なコラーゲンが取れる Supported by 楽天ウェブサービス |
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吉切鮫ふかひれ姿煮（尾びれ101g?） 10P21Dec09 価格： 6,462円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 100グラム以上のフカヒレは、見た目も大変立派なもの。一枚をお二人で分けてもご満足いただけるボリュームです。肉厚で美しい形の吉切鮫の尾びれは、食べる場所によって食感が異なります。ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、中央部分はプリッとした歯ごたえが実感できる金糸が詰まっています。吉切鮫の尾びれの醍醐味を味わっていただけるこちらのサイズは、ご贈答用としても喜ばれる一品です。【内容】吉切鮫ふかひれ姿煮（尾）101g?×1枚煮込み用スープ「紅焼醤」100g×2袋【生産国】日本 【発送】常温煮込用スープパッケージ（W13cm×H18cm）との比較 Supported by 楽天ウェブサービス |
上海式散翅500g 10P21Dec09 価格： 8,400円 レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 金糸のプリプリ感と、ほどよい量感を出した散翅です。超特大の胸びれなどを主原料に、ゼラチン質を適度に残して仕上げているため、散翅の中では最も使いやすく、ふかひれらしい味わいと食感がお楽しみいただけます。ポタージュ系の煮込み料理や餡かけ、さまざまな点心類におすすめです。お得な500gパック入り。【内容量】500g【発 送】クール便（冷凍）【生産国】日本 Supported by 楽天ウェブサービス |
青鮫ふかひれ姿煮（尾びれ76g?） 10P21Dec09 価格： 5,817円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 お一人様一枚召し上がるのに充分な大きさの青鮫の尾びれです。速いスピードで泳ぐ青鮫の尾びれは発達し、みごとな厚みを有します。ゼラチン質が少なく、さっぱりとした味わいで、プリッとした金糸の歯ごたえもお楽しみいただけます。青鮫の尾びれの醍醐味を味わっていただけるこちらのサイズは、ご贈答用としても喜ばれるお品です。【内容】青鮫ふかひれ姿煮（尾びれ）76g?×1枚煮込み用スープ「紅焼醤」100g×2袋【生産国】日本 【発送】常温お皿（直径23cm）との比較 Supported by 楽天ウェブサービス |
吉切鮫ふかひれ姿煮（胸びれ二枚重ね91g?） 10P21Dec09 価格： 3,974円 レビュー評価： 3.0 レビュー数：1 一人前として充分な大きさの胸びれです。二枚重ねてありますので厚みもあり、ボリュームも満点！特製煮込み用スープ｢紅焼醤｣で煮込んで、姿煮としてご堪能ください。しなやかな柔らかい金糸を持つ胸びれは、コラーゲン豊富なため、口の中でふわっととろけるような食感です。一枚丸ごと召し上がれば、翌日のお肌の艶にも期待できます。【内容】吉切鮫ふかひれ姿煮（胸びれ二枚重ね）91g?×1枚煮込み用スープ「紅焼醤」100g×2袋【生産国】日本 【発送】常温煮込用スープパッケージ（W13cm×H18cm）との比較 Supported by 楽天ウェブサービス |
【送料無料】期間限定！福袋セット 価格： 4,800円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 /*-- 商品詳細css --*/#center{text-align:center;} ふかひれにはこだわっています！ そんなふかひれで作りました！名物 芝海老のチリソース ご家庭でいかに レストランと変わらぬ味を 提供できるか 苦労しました。 でも ついに完成しました。 お客様がひと手間入れるだけで 大丈夫 むしろ、奥様が 作ったようなものです ＾＾ 芝海老はエクアドル産の最高ブランドを使用！ ご近所のスーパーでは絶対手に入りません！！ 当店料理長 今川 幹也 が心を込めて 仕込みました 特製 チリソース 赤坂樓外樓飯店五十年の技が入っております！ 作り方は 本当にカンタンです 1 冷凍 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ふかひれ金糸イミテーション 価格： 1,260円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 内容量500g賞味期限冷凍：約半年(冷凍の賞味期限記載がしてあります)保存方法冷凍原材料ゼラチン・糊料商品説明本品はゼラチンを原料として加工されたもので天然ふかひれではありません。ご使用方法10℃以下の低温で解凍→清水（10℃以下）で水洗い→水切り後加熱。 Supported by 楽天ウェブサービス |
